Киноа с овощами легко приготовить по самым разным поводам. Смешайте отварнную киноа со свежими овощами — получите салат. Если к тушеным овощам добавить киноа и потушить вместе — у вас будет гарнир или легкое вегетарианское блюдо. Но это далеко не все рецепты киноа с овощами, их гораздо больше.
Выложите отварную киноа на лист лаваша, добавьте любимые овощи, сырые или поджаренные на сковороде-гриль, посыпьте брынзой или полейте соусом из йогурта, сверните ролл — модный перекус готов! Из киноа с овощами можно приготовить легкую кашу на завтрак, сделать запеканку или начинку для блинчиков. Киноа с овощами можно нафаршировать сладкий перец, цукини, или капустные листья.
